Essen
Zutaten vom Feinsten
Aktuelle Speisekarte
Pizza, pasta, vino e amore!
Die Qualität und der Geschmack unserer Gerichte stehen bei uns an oberster Stelle. Unsere Speisen setzten sich aus eigens aus Italien importierten Spezialitäten und saisonal Produktion der Region zusammen. Für unsere italienischen Spezialitäten wie Salami, Pancetta, Parmesan, Montasio, Olivenöl und vieles mehr, fährt unser Chefkoch Domenico höchstpersönlich regelmäßig nach Italien und bedient sich dort an einer Vielfalt an italienischen Spezialitäten.
Diese kleine Reise nützen wir auch immer wieder, um Eindrücke aus der italienischen Küche zu sammeln und setzten diese in der Trattoria Siena in neue Gerichte um. Damit es ihrem Gaumen nicht langweilig wird, stimmen wir unsere Speisekarte 3- bis 4-mal im Jahr auf saisonale Produkte aus der Region ab. Kommen Sie in die Trattoria Siena und genießen Sie ein Stück Toskana im Herzen von Graz.
Unser Teig is supercool
Unsere Pizzaiolos Giuseppe und Rafet bereiten unseren Pizzateig und all‘ unsere Pizzazutaten 2-mal täglich frisch für Sie vor!
VEGANER TEIG MÖGLICH
Unseren Teig gibt es jetzt auch in veganer Variante. Gemeinsam mit veganem Pizzakäse, selbstgemachter Tomatensauce unter einer Vielzahl an erlesenen Zutaten können Sie sich so Ihre vegane Wunschpizza zusammenstellen!
Mozzarella aus Italien
Hier trennt sich die Spreu vom Weizen. Unser direkt aus Italien bezogener originaler Mozzarella macht unsere Pizza erst so richtig großartig!
Geheimrezept
Wir können uns denken, dass das sehr viele gerne wüssten. Wir fühlen uns geschmeichelt, verraten es aber nicht!
Tomatensauce mhm..
Klar kommen in unsere hausgemachte Tomatensauce nur die besten italienischen Tomaten und Gewürze.
